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关注学生营养健康 助力和谐校园构建
发布时间:2019-03-25??来源:综合办公室

“营养校园”国家级重点项目

关注学生营养健康?助力和谐校园构建

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近日,盘锦市疾控中心(检测中心)国家?“营养校园”项目组(以下简称“项目组”)工作人员在田家学校教职员工的配合下,对该校四年级和五年级共20个班级1000名学生进行了身高和体重的测量。

青少年的健康关系到国家的未来和亿万家庭的福祉。近年来,随着人民生活水平的改善,学生的营养状况不断提高,但新的营养不良问题也随之产生,现阶段我国中小学生普遍面临超重肥胖、微量元素缺乏等多种形式的营养不良。为有效促进少年儿童健康成长,探索科学、有效的、长期推广的营养改善路线,国家卫委疾控局委托中国疾病预防控制中心牵头,在全国范围内开展了“营养校园”国家级项目。今年是该项目落户我市在大洼区田家学校开展试点的第三个年头。为实现项目工作创新,打破固有宣传活动模式,项目组结合2017年、2018年项目工作经验,在2019年启动对田家学校更大范围学生体重干预活动,对田家学校四年级和五年级学生进行身高和体重测量,并根据学生不同性别、不同年龄段的体重指数(BMI)标准筛选出体重偏轻和体重超重的学生成立“体重管理小组”,进一步进行综合干预,从而达到学生健康生活方式养成的目的。

?市疾控中心(检测中心)项目负责人说,当前中小学生产生多种形式的营养不良,其原因主要是饮食习惯不良,挑食、偏食严重;学生家长缺乏营养科学知识,主副食搭配不合理;学生吃动不平衡等多种因素造成。此次通过营养校园项目,成立“体重管理小组”,长期稳定和可追踪地对学生的营养健康、体育活动等进行综合干预,对儿童健康生活方式的培养和多种营养不良的防控有着重要的意义。

下一步,项目组将为“体重管理小组”的学生提供特定食谱,帮助体重偏轻和超重学生设定营养食谱和能量摄入量。加强学生家长营养健康知识和膳食制作知识的培训,使得家长为学生制作美味可口、营养丰富的早餐、晚餐,保障学生全天的营养需求。同时,指导学校营造营养健康的校园环境,指导学校食堂实施好营养配餐和食品安全管理,保障学生午餐不仅吃得安全、更要吃得营养、吃出健康。另一方面,项目组还将协助学校体育老师重点开展“体重管理小组”学生的体育活动管理,增加体重超标学生的体育活动强度和频率以提高能量消耗,达到控制体重的目的。

儿童、青少年时期不仅是生长发育的迅速期,也是饮食行为形成的关键期,提高营养知识水平,从小养成健康的生活方式将使他们受益终身。学校是学生接受教育、培养基本生活技能的重要场所,通过“营养校园”项目,在学校开展一系列包括营养健康教育、均衡膳食、身体活动和创造营养校园环境在内的综合干预,不仅促进了我市儿童青少年健康方式养成,更为构建和谐校园环境提供了有利条件。?

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